Kock

Välkommen till kostservice i Mariehamns stad! Vi söker nu en kock på heltid och anställningen är tillsvidare.

VÅR VERKSAMHET

Du kommer att ingå i en modern och mångsidig avdelning med professionella medarbetare som ger professionell service till stadens olika verksamheter. Kostserviceavdelningen har drygt 50 medarbetare och tillreder mat till äldreomsorg, grundskola och barnomsorg inom Mariehamns stad. Vi har flera olika kök, både storkök och mottagningskök.

ARBETSUPPGIFTER

Som anställd inom stadens kostservice jobbar du enligt visionen Vi gör tillsammans; gott, rent och tryggt. I början kommer du att jobba som kock i Övernäs skolas kök där vi tillreder och serverar mat för skolans elever och personal. Det finns möjlighet att i framtiden jobba i andra kök inom staden.

Övernäs skolas kök ansvarar även för tillredning och utskick av måltider för 5 daghem, med barn och personal. Vi tillreder traditionell husmanskost med moderna inslag och i skolans måltider ingår frukost, lunch och mellanmål. Köket tillreder ca. 800 portioner dagligen. Teamet som du kommer arbeta med i Övernäs kök består av en köksföreståndare, 2 kockar och 4 köksbiträden. Dina arbetsuppgifter innefattar att tillaga mat enligt menyplanering, men kan även innebära att du arbetar med specialdieter. I arbetet ingår även att hjälpa till med att diska, städa, fylla på buffélinjer mm. efter behov. Vid behov kommer du att vikariera köksföreståndaren och ta hand om bl.a. beställningar och menyplanering.

KVALIFIKATIONER

Kockutbildning alternativt att du är validerad kock, samt 2 års arbetserfarenhet i rollen. Goda kunskaper i svenska i tal och skrift, samt goda IT-kunskaper. Erfarenhet av arbete i storkök och kännedom om offentliga måltider är meriterande.

KOMPETENS

Du har ett genuint intresse för matlagning och vill utveckla stadens kostservice tillsammans med dina kollegor. Att jobba klimatsmart och miljömedvetet är en självklarhet för dig. Du är stresstålig, kreativ, flexibel, har en god samarbetsförmåga och är inte rädd att ta i där det behövs. I din roll som kock är du trygg och du kan jobba självständigt med dina arbetsuppgifter. Du har god kunskap om specialdieter, samt kan tillreda och anpassa mat och menyer för mottagarens behov.

VILLKOR

Vi erbjuder en ordinarie anställning som kock på heltid. Huvudplaceringen är vid köket i Övernäs skola och möjligheten till jobb inom andra av stadens kök finns. Anställningen börjar den 7.1.2025 eller enligt överenskommelse.

LÖN

Grundlönen är 2476,26€, eventuella erfarenhetstillägg och individuella lönetillägg kan tillkomma.

ANSÖKAN

Vi ber dig söka platsen genom länken i denna annons för att underlätta vår hantering av inkomna ansökningar. Det är av största vikt att du är noggrann när du fyller i din ansökan då den bedöms gentemot andra sökande.

REKRYTERINGSPROCESSEN

Intervjuer görs fortlöpande under rekryteringsprocessen samt att vi beräknar hålla intervjuer under perioden 2.12- 5.12 2024. Vid behov kan intervjuer hållas digitalt.

Varmt välkommen med din ansökan!

Läs mer

http://www.mariehamn.ax